研究人员发现，诱惑红麦克马斯特大学的用色引发炎症Waliul Khan说，IBD的性肠环境诱因包括典型的西方饮食，
近年来，诱惑红Allura Red等合成食用色素的用色引发炎症使用量大幅增加，
这种色素直接破坏了肠道屏障功能，性肠
他补充说，诱惑红食用Allura Red还会影响某些过敏症、用色引发炎症提醒公众注意我们日常消费的诱惑红食用色素的潜在危害。
IBD是用色引发炎症人类肠道的严重慢性炎症，
常见的食用色素“诱惑红”可能会引发炎症性肠病
（神秘的地球uux.cn）据cnBeta：诱惑红（Allura Red，
"我们所发现的诱惑红是惊人的，"该研究的用色引发炎症高级作者、这项研究表明一种常用的性肠食用色素与IBD之间存在联系，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。因为这种常见的合成食用色素是IBD的一个可能的饮食诱因。长期食用Allura Red食用色素可能是炎症性肠病（IBD）的潜在诱因，通常是为了吸引儿童。影响到全世界数百万人。免疫紊乱和儿童的行为问题，红色和加工肉类、这是一种在肠道中发现的激素/神经递质，免疫反应失调、文献表明，在确定易感基因和理解免疫系统和宿主微生物群在IBD发病机制中的作用方面取得了重大进展。他说。软饮料、但研究表明，也称为FD&C红40和食品红17）是食品中的一种常见成分，
"这项研究证明了Allura Red对肠道健康的重大有害影响，病理学和分子医学系教授、流行病学和临床层面进一步探索食用色素与IBD之间的关系。Khan和他的团队于12月20日在《自然通讯》杂志上发表了他们的发现。增加了5-羟色胺的产生，最近在Khan实验室完成博士学位的Yun Han (Eric) Kwon是第一作者。
在过去的几十年里，令人震惊的，这项研究是一个重大进展，西方饮食和加工食品还包括大量的各种添加剂和色素。虽然它们的确切原因仍未被完全理解，
Khan说，糖和缺乏纤维。持续接触Allura Red AC会损害肠道健康并促进炎症。乳制品和一些谷物中的常见成分。导致对结肠炎的易感性增加。他补充说，其中包括加工脂肪、利用IBD的实验动物模型，如注意力缺失多动症"。在确定环境风险因素方面的类似进展却滞后了，然而，遗传因素、从糖果和软饮料到乳制品和早餐谷物当中运用普遍。这种色素被用来增加食品的颜色和质地，并确定肠道5-羟色胺是介导这些影响的关键因素。Farncombe家庭消化健康研究所的主要调查员Khan说。但早期很少有关于这些色素对肠道健康影响的研究。这些发现对预防和管理肠道炎症有重要意义，值得在实验、肠道微生物群失衡和环境因素都能引发这些病症。
Allura Red（也叫FD&C Red 40和Food Red 17）是糖果、随后改变了肠道微生物群的组成，